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Fibra di cacao 200gr

4,20 € Incluso IVA 10%

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SKU: 3370 Categories: , , , , , Tags: , , ,

DESCRIZIONE

Fibre di cacao 200g – FitFood

Solo 2,5 g di grassi!

Solo 4,5 g di carboidrati!

La fibra di cacao è un preparato ottenuto da baccelli di cacao tostati, mediante pulitura, macerazione (macinazione meccanica a poche decine di micron) e sterilizzazione (vapore termico). Il processo di produzione crea un prodotto che ha un alto valore nutrizionale.

Il processo di produzione è solo un processo fisico e il prodotto non contiene sostanze chimiche aggiunte ed è un prodotto naturale al 100%.

Il colore bruno, il gusto e l’aroma caratteristici del cacao, senza sapori e odori estranei, ne consigliano l’utilizzo in varie preparazioni

La fibra di cacao può essere considerata un’ottima fonte di fibra alimentare insolubile; pertanto, potrebbero essere utilizzati come ingrediente in alimenti funzionali ricchi di fibre.
Può sostituire fino al 100% di cacao in polvere in pasticceria e prodotti a base di cioccolato.

Ingredienti:  fibra di cacao

Dichiarazione nutrizionale/100g:

Valore energetico/100g: 216kcal/910kj
PROTEINA 14,1 g
grassi 2,5 g
   di cui acidi grassi saturi 1,5 g
CARBOIDRATO 4,5 g
   di cui zuccheri 0,7 g
sodio 0,0038 g

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Paese di origine: UE

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