Noi e terze parti selezionate utilizziamo cookie o tecnologie simili come specificato nella privacy e cookie policy.
Puoi acconsentire all’utilizzo di tali tecnologie chiudendo questa informativa, proseguendo la navigazione di questa pagina, interagendo con un link o un pulsante al di fuori di questa informativa o continuando a navigare in altro modo.
Torte soffici, plumcake, biscotti, muffin e dolci fatti in casa. Tutto il piacere della pasticceria, senza glutine e con pochissimi carboidrati.
Finalmente un mix che rende possibile ciò che stavi cercando.
Con soli 2,5 g di carboidrati ogni 100 g, GFREE Ketomix Senza Glutine – Torte & Dolci ti permette di dare spazio alla creatività in cucina e realizzare dolci deliziosi, mantenendo uno stile alimentare chetogenico e gluten free.
Facile da utilizzare e versatile in ogni preparazione, è stato studiato per offrire risultati sorprendenti in termini di gusto, consistenza e morbidezza. Che tu voglia preparare una torta per una ricorrenza speciale o un dolce da gustare ogni giorno, potrai farlo senza rinunciare a ciò che conta per te.
Perché il piacere di un dolce non dovrebbe avere compromessi.
Finalmente puoi gustare torte e dolci keto e senza glutine. Finalmente tutto il gusto che desideri, in un unico mix.
Solo 2,5 g di carboidrati ogni 100 g. GFREE Ketomix Senza Glutine – Torte & Dolci. La dolcezza che aspettavi. Senza glutine. Senza compromessi.
Valori nutrizionali
100 g
Energia
1111 kJ
265 kcal
Grassi
7,9 g
di cui acidi grassi saturi
1,4 g
Carboidrati
2,5 g
di cui zuccheri
1,7 g
di cui polioli
0,0 g
Fibre
62,6 g
Proteine
17,1 g
Sale
0,66 g
Preparato senza glutine per prodotti di pasticceria.
INGREDIENTI: Amido resistente di tapioca RS4, farina di MANDORLE, proteine del siero di LATTE (whey), ALBUME d’UOVO disidratato, farina di semi di lino, inulina, fibra di bambù, emulsionante: lecitina di SOIA (E322), fibra di AVENA*, agente lievitante: lievito istantaneo, addensante: idrossipropilmetilcellulosa (E464), addensante: gomma adragante (E413), addensante: gomma di xantano (E415).
Allergeni: frutta a guscio, latte, uova, soia, avena.
Gli ingredienti in grassetto possono provocare reazioni in soggetti allergici o non tolleranti.
Un consumo eccessivo può provocare effetti lassativi.
Tenere al riparo dalla luce del sole e da fonti di calore.
Preparazione
Necessario per la preparazione del plumcake: KETOMIX – Torte e Dolci (500g), uova fresche, sbattitore elettrico o planetaria, teglia tortiera antiaderente (o in alternativa spray staccante o carta da forno, pirottini in caso di muffin).
Dosi: 1,5 uova medie ovvero 72gr ogni 100gr di KETOMIX – Torte e Dolci.
Rompere le uova e aggiungere KETOMIX – Torte e Dolci in una ciotola, montare con lo sbattitore o planetaria, fino a quando l’impasto risulterà spumoso e omogeneo.
Versare in una tortiera antiaderente, (oppure ungere con olio di cocco in alternativa usare spray staccante o carta da forno), fino a 3/4.
In caso di muffin, usare i pirottini fino a 1/2 (è possibile aromatizzare con cacao magro in polvere o altro aroma).
Cuocere per 60 min a 180°C in forno elettrico statico oppure 160°C ventilato, aprire un po’ lo sportello negli ultimi 10 min di cottura per abbassare l’umidità nel forno. Al termine attendere 10 min con lo sportello ancora aperto.
Capovolgere delicatamente su una griglia rialzata. Per i muffin lasciare senza capovolgere e attendere il raffreddamento.
